Originaire de l'Afrique et de l'Inde, le gombo est un légume appartenant à la famille des malvacées. Il vient d'une plante tropicale et est très apprécié pour ses multiples vertus.

Valeurs nutritionnelles du gombo

Très peu Calorique, le gombo est riche en eau et est très concentré en vitamines (C, K, A, B9, B1, B6), des minéraux (potassium, zinc, calcium, magnésium, sodium, cuivre). Il contient également des fibres, des protéines, des glucides, des lipides. Cru ou cuit, le gombo conserve ses valeurs nutritionnelles ainsi que ses vertus.

Les vertus du gombo

Ce légume à la forme pyramidale séduit par ces nutriments que par ses bienfaits. 

✨ Parfait pour les femmes enceintes.

✨ Anti-âge efficace/ fait rajeunir.

✨ Très bon pour la peau et les cheveux.

✨ Protège le foie et les reins.

✨ Lutte contre le diabète.

✨ Fortifie les os.

✨ Améliore la vue.

✨ Freine la faim donc facilite la perte de poids.

✨ Renforce l'immunité.

✨ Élimine la fatigue. 

✨ Il stabilise le taux de cholestérol.

✨ Lutte contre le cancer des seins.

✨ Protège le coeur.

✨ Véritable aphrodisiaque.

✨ Lutte contre l'anémie.

✨ Bon pour le transit, facile la digestion.

Conseil

Faire une bonne sauce de gombo.

Cica Beauthé, JUST BE YOU