Saviez-vous que le tapioca peut être incorporé dans les recettes sucrées et salées ?

Saviez-vous que le tapioca est également connu sous le nom d'amidon de manioc ?

Aujourd'hui, je vais vous donner 21 bonnes raisons de consommer le tapioca.

21 bonnes raisons de consommer le tapioca

✨Prévient la malformation 

congénitales chez le nouveau-né 

✨ Réduit le risque d'anémie :          Grâce à sa teneur en fer, il améliore la circulation sanguine et maintient les cellules saines.

✨ Sans gluten :                                     Le tapioca est une excellente alternative pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.

✨ Faible teneur en calories :             C'est un aliment peu calorique, idéal pour ceux qui cherchent à maintenir leur poids ou à perdre quelques kilos.

✨ Source d'énergie :                        Grâce à sa teneur en glucides, le tapioca vous apporte une énergie durable pour soutenir vos activités quotidiennes.

✨ Facile à digérer :                               Sa texture légère et douce en fait une option facile à digérer, parfaite pour les estomacs sensibles.

✨ Riche en vitamines B :                      Le tapioca contient des vitamines B essentielles pour le métabolisme et la santé du système nerveux.

✨ Minéraux essentiels :                          Il est également une source de minéraux tels que le calcium, le fer et le potassium, qui contribuent au bon fonctionnement de votre organisme.

✨ Sans cholestérol :                             Le tapioca est dépourvu de cholestérol, ce qui en fait un allié pour maintenir une santé cardiovasculaire optimale.

✨ Améliore la digestion :                    Les fibres présentes dans le tapioca favorisent une meilleure digestion et préviennent les problèmes de constipation.

✨ Favorise la satiété :                         Les fibres solubles du tapioca procurent une sensation de satiété, aidant ainsi à contrôler les fringales.

✨ Bon pour le système nerveux :      Les glucides complexes du tapioca fournissent du tryptophane, qui peut aider à améliorer l'humeur.

✨ Sans gras saturés :

Le tapioca est exempt de graisses saturées, ce qui le rend bénéfique pour la santé cardiaque.

✨ Renforce le système immunitaire : Ses nutriments contribuent à renforcer les défenses naturelles de votre corps.

✨ Facile à cuisiner :

Le tapioca peut être préparé de différentes manières, rendant les repas variés et savoureux.

✨ Source d'amidon résistant :

Cet amidon aide à nourrir les bonnes bactéries intestinales, améliorant ainsi la santé de votre microbiome.

✨ Favorise la santé osseuse :

Sa teneur en calcium est essentielle pour maintenir des os forts et en bonne santé.

✨ Régule la glycémie :

Grâce à ses glucides complexes, le tapioca aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang.

✨ Soutient la santé des cheveux et de la peau :

Les vitamines et minéraux du tapioca contribuent à la santé des cheveux et de la peau.

✨ Réduit les risques de carences : Incorporer le tapioca dans votre alimentation équilibrée peut aider à prévenir certaines carences nutritionnelles.

✨ Délicieuses préparations :

Le tapioca offre une large gamme de délicieuses recettes sucrées et salées pour satisfaire tous les palais.

Voili, voilou.

Vous l'aurez compris. Le tapioca est un aliment sain, nutritif et polyvalent qui peut être inclus dans votre alimentation pour bénéficier de ses nombreux avantages.

Cependant, comme pour tout aliment, il est essentiel de le consommer avec modération et dans le cadre d'une alimentation équilibrée. 

Allez, à la prochaine amigo. 😉 

Votre bien-être, votre responsabilité. 

Cica,

Votre conseillère en alimentation et bien-être