Chrysophillum albidum de son nom scientifique ou en français la caïmite africaine ou pomme étoile africaine ou pomme de lait ou encore communément "azonbébé" (en langue fon au Bénin) est un arbre tropical appartenant à la famille des Sapotaceae. Un fruit très populaire et apprécié par bon nombre de personnes. 

Valeurs nutritives

Comme certains fruits, la caïmite africaine est riche en énergies, en fibres, en protéines, en lipides, en potassium, calcium, cuivre, magnésium, fer, zinc, phosphore, sodium, vitamine A, C et certaines vitamines du groupe B. Voilà bien un fruit à ne pas négliger. Soulignons que l'enveloppe de la pomme étoile d'Afrique est plus riche que sa pulpe.

Bienfaits de la caïmite africaine

🍃 Solidifie les os.

🍃 Régule la tension artérielle.

🍃 Favorise la production de lait chez les femmes allaitantes.

🍃 Efficace dans le traitement du diabète.

🍃 Efficace contre les rhumatismes.

🍃 Soigne les bronchites et soulage la diarrhée.

🍃 Soigne les blessures et les plaies.

Bonus

Appliquer les feuilles de la caïmite africaine en cataplasme pour traiter les plaies et les blessures.

Cica Beauthé, SOYEZ JUSTE VOUS 🥰