La carotte, consommée comme un légume est une plante bisannuelle de la famille des Apiacés. 

De couleur orange, la carotte est l'un des légumes les plus cultivés au monde.

 Composition de la carotte :

Elle est riche en :

🥕 Provitamine A Bêta-carotène.

🥕 Fibres

🥕 Glucides

🥕 Vitamine B9

🥕 Eau

Voici maintenant 12 bienfaits de la carotte :

🥕 Très bonne pour la vue.

🥕 Donne une peau nette et rayonnante.

🥕 Super bonne pour les bébés.

🥕 Réduit l'acné.

🥕 Améliore le système immunitaire.

🥕 Accroît la fertilité

🥕 Réduit les risques du cancer.

🥕 Diminue l'anémie.

🥕 Bonne pour le foie.

🥕 Bonne pour les dents et les os.

🥕 Protège du vieillissement.

🥕  Favorise le transit.

Bonus :

Recette de soupe à la carotte et pommes de terre

Ingrédients :

- 2 carottes

- 2 pommes de terre

- 1 oignon

- assaisonnement

- 30 cl de purée 

- du sel et du poivre

Préparation :

- Éplucher et peler les légumes

- tout mettre dans une casserole d'eau bouillante.

- assaisonner et laisser cuire 20 mn environs

- ensuite égoutter et passer au mixeur

- ajouter la purée de tomate et mixer.

- servir.

😋

Cica Beauté

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