L'avocat est un fruit issu de l'avocatier, un arbre de la famille des Lauraceae. Grâce à sa chair tendre, il fait succomber petits et grands. Excellent pour la santé, il est doté de pleins de nutriments et de bienfaits.

Valeurs nutritionnelles

L'avocat est très riche en gras monoinsaturés, parfaitement adapté à ceux qui comptent limité leur apport en matières grasses. Il est sans cholestérol mais avec une forte concentration de vitamines (K, B6 & C) et de minéraux (potassium, folate, cuivre).

Bienfaits de l'avocat

🥑 Aliment coupe-faim

🥑 Très bon pour la peau et les yeux

🥑 Anti-vieillissement 

🥑 Stabilise la glycémie

🥑 Parfait pour les femmes enceintes

🥑 Limite l'hypertension

🥑 Renforce l'immunité

🥑 Aide à lutter contre la mauvaise haleine

🥑 Riche en fibres

🥑 Antioxydant

🥑 Anti-inflammatoire

Bonus

On peut profiter des bienfaits de l'avocat en faisant plusieurs recettes : salade, guacamole, smoothie, bouchée... Voici une recette pour ravir vos papilles. 

Ingrédients

🥑 Avocat

🥑 Tomates

🥑 Crevettes

🥑 Citron

🥑 Tranche de pain grillé au four

Préparation

° Découper l'avocat et la tomate en dés.

° Ajouter les crevettes

° Assaisonner (sel, poivre, piment en poudre si vous aimez)

° Ajouter le jus du citron

° Tartiner les tranches de pain.

° C'est prêt ! 😋

Cica Beauté, trésors naturels