Originaire d'Afrique, la pastèque est un fruit qui appartient à la famille des cucurbitacées. Il est le plus gros des fruits et est très riche en eau par conséquent la pastèque est désaltérant.

La pastèque est un condensé de plusieurs nutriments pour combler nos besoins nutritionnels. Elle contient des fibres, des protéines, des lipides, des glucides, des vitamines (A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, Bêta-carotène, Lycopène), des minéraux et oligo-éléments (cuivre, zinc, manganèse, magnésium, potassium, calcium, sodium, fer, sélénium).

De ce fait, la pastèque est une très bonne source d'apport énergétique.

Les bénéfices de la pastèque

🍉 Booste le système immunitaire

🍉 Elle purifie la peau

🍉 Contribue à la santé des yeux

🍉 Aide minceur

🍉 Très hydratante

🍉 Nettoie les reins

🍉 Maintient le foie en santé

🍉 Antioxydant

🍉 Lutte contre la diarrhée

🍉 Soulage la nausée et la constipation

🍉 Lutte contre les oedèmes

Bonus

Jus de pastèque

Ingrédients

🍉 1/2 pastèque

🍉 2 poignées de feuilles de menthe

🍉 1/4 d'ananas

🍉 1/4 de concombre

Préparation

Enlever les pépins de la pastèque et mélanger tous les ingrédients dans le mixeur.

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